Sildi "
koduvein " arhiiv
29.08.2008 @ 11:04:51 - Aarne Toompark
Minult on nüüd nii blogi kommentaarides kui meilitsi küsitud, et kust kohast saada erinevaid koduveini ja -õlle valmistamise vahendeid. Täiesti juhuslikult olen vahepeal infot leidnud ja jagan seda nüüd ka teistele.
Huvilistele teadmiseks, et on olemas "Seemi" pood, kus olla muuhulgas müügil ka koduveini valmistamiseks mõeldud inventar ja sealhulgas ka "mulksuja". Ise pole kontrollinud ja kodulehekülg eriti inforikas pole. Telefoninumber on siiski antud.
Eelmise koduveini teemalis postituse juures olnud pildil kujutatud "Finlandia" nimelist koduõlle valmistamise materjali saab osta Soomest, näiteks Klaukala S-Marketist. Võib-olla saab ka kusagilt Eestist, seda ma ei tea. Mina pole seda ise ostnud ega poodides selle pilguga ringi vaadanud.
Need, ...
Sildid:
Aarne bloog, Isetehtud asjad, koduvein, õpetus |
8 kommentaari »
11.08.2008 @ 9:15:19 - Aarne Toompark
Eile oli see tore päev kui nüüdseks pea 2 aastat käinud koduvein pudelitesse sai villitud. Eriti hapu ei olnud. Eriti maitsev samuti mitte. Õnneks pole ma suurem asi veinisõber ja ennast väga kurvana ei tunne. Esimest korda proovisime seda sama veini villida pea aasta tagasi ja siis ei olnud veel valmis.
Samal ajal panime pudelisse ka koduõlle. Kuna see peab nüüd pudelis edasi käima, siis praeguse maitse järgi (vastik) ei oska öelda, et kas sellest ka miski maitsev rüübe saab. Joogikõlbulik peaks asi olema umbes nädala pärast. Manualis on kirjas, et kõige parem maitseb jook kuu kuni kahe pärast. Ootan huviga.
Sellel ...
Sildid:
Aarne bloog, Isetehtud asjad, Kodu, koduvein, köök |
5 kommentaari »
01.09.2007 @ 13:15:59 - Aarne Toompark
Plaanisime eile juba pea aastajagu käinud koduveini pudelitesse villida. Peale esimest maitsmist otsustas auväärne komisjon, et varavõitu. Hapu igatahes ei olnud aga kole äädika hais oli juures. Käigu veel ja võibolla jõulude paiku proovime uuesti.
Seonduvad postitused:
Koduvein valmis
11.08.2008
Eile oli see tore päev kui nüüdseks pea 2 aastat käinud koduvein pudelitesse sai villitud. Eriti hapu ei olnud. Eriti maitsev samuti mitte. Õnneks pole ma suurem asi veinisõber ja ...
Koduvein
29.03.2006
Koduvein sai valmis. Kauatehtudkaunikene tuli välja. Merle arvas, et augustist saadik käinud. Maitse on natuke imelik, aga nii pika tegemise peale peab ju natuke proovima. Mis-siis, et kolmapäev. Nädala selgroog ...
Sildid:
Elu, Isetehtud asjad, Kodu, koduvein, köök |
2 kommentaari »
12.09.2006 @ 17:30:18 - Aarne Toompark
Laupäeval pani Merle uue koduveini käima. Loodetavasti saab sellest kunagi midagi niisugust, mida ka juua kannatab. Erinevalt eelmisest korrast lisasime seekord ka tõsiselt palju suhkrut.
Esimesel pildil käib algkomponentide pudelisse villimine.
Ikka veel villimine. Nagu näha, olen mina rohkem õpetaja ja juhendaja rollis.
Spetsid ütlesid, et alguses pole pudelit vaja väga tihedalt sulgeda. Kasutasime kodus olemasolevaid vahendeid.
Ja niisugune pilt avaneb meie köögis praegu. Vähemalt mingi protsess on selles pudelis toimumas.
Mõne päeva pärast tuleb olemasolev süsteem eemaldada ning pudel õhukindlalt sulgeda. Siis kulub veel mitu kuud ...
Sildid:
Elu, Isetehtud asjad, Kodu, koduvein, köök, pilt |
1 kommentaar »
29.03.2006 @ 20:01:42 - Aarne Toompark
Koduvein sai valmis. Kauatehtudkaunikene tuli välja. Merle arvas, et augustist saadik käinud. Maitse on natuke imelik, aga nii pika tegemise peale peab ju natuke proovima. Mis-siis, et kolmapäev. Nädala selgroog ongi vaja murda.
Esimene proovimine ütles, et "Pikk järelmaitse", "Kassikusi" ja need teised tõsise veinimehe veinisõnad selle konkreetse pruulise kohta ei käi. Eks elu näitab, et kas homme on kõht lahti või kinni. Hapu on igatahes.
Suhkrutrahv my ass. Meie veini jaoks ilmselt piisavalt suhkrut ei jätkunud sest kõik oli juba trahviks ära läinud.
Seonduvad postitused:
Koduvein pole veel valmis
01.09.2007
Plaanisime eile juba pea aastajagu käinud koduveini pudelitesse villida. Peale esimest maitsmist otsustas ...
Sildid:
Aarne bloog, Elu, Isetehtud asjad, Kodu, koduvein, köök |
1 kommentaar »
